วิธีการวางชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อให้คุณใช้จ่ายเงินมากขึ้น

เทคนิคการวางของ ชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต คือการจัดวางสินค้าอย่างเป็นระบบในร้านขายของชำ บทความนี้จะให้เคล็ดลับ 5 ข้อในการเลิกล้มกลยุทธ์เหล่านี้ และประหยัดเงินในขณะที่ซื้อของ

วิธีการวางชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อให้คุณใช้จ่ายเงินมากขึ้น

ตั้งแต่วินาทีที่คุณเดินเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณจะเต็มไปด้วยเทคนิคการตลาดที่ออกแบบมาเพื่อให้คุณใช้จ่ายเงินมากขึ้น วิธีที่นิยมใช้กันทั่วไปและมีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่งที่ซูเปอร์มาร์เก็ตสนับสนุนให้เราใช้จ่ายคือการวางสินค้าบนชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างระมัดระวัง

คุณอาจไม่เข้าใจ แต่วิธีการจัดชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งที่คุณซื้อ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ในระดับสายตามีแนวโน้มที่จะสังเกตเห็นและซื้อมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ต่ำลงหรือสูงขึ้น ทั้งนี้เป็นเพราะว่าดวงตาของเราถูกดึงดูดโดยธรรมชาติไปยังสิ่งที่อยู่ในระดับสายตาของเรา

ซูเปอร์มาร์เก็ตยังใช้สิ่งที่เรียกว่า 'สามเหลี่ยมทองคำ' เพื่อวางสินค้ายอดนิยมของพวกเขา นี่คือพื้นที่ที่เกิดขึ้นเมื่อคุณลากเส้นจากทางเข้าร้านไปด้านหลัง แล้วลากอีกเส้นจากด้านหนึ่งของร้านไปอีกด้านหนึ่ง สินค้าที่วางอยู่แถวนี้มักจะเป็นสินค้าที่มียอดขายสูงซึ่งซูเปอร์มาร์เก็ตต้องการให้เราซื้อ

ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณทำร้านประจำสัปดาห์ ลองใช้เวลาสักครู่เพื่อคิดว่าซูเปอร์มาร์เก็ตจัดวางชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตไว้อย่างไร มันอาจช่วยให้คุณประหยัดเงินได้บ้าง!

เหตุผลในการใช้จ่ายเงินมากขึ้น

มีหลายเหตุผลที่วางชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตในลักษณะที่กระตุ้นให้ลูกค้าใช้จ่ายเงินมากขึ้น เหตุผลหนึ่งก็คือ สิ่งของที่วางอยู่ในระดับสายตาโดยทั่วไปแล้วจะมีราคาแพงกว่าสิ่งของที่วางต่ำหรือสูงขึ้น เนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตรู้ว่าลูกค้ามีแนวโน้มที่จะสังเกตเห็นและซื้อสินค้าที่อยู่ในระดับสายตามากกว่า

อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับการจัดวางเชิงกลยุทธ์ของชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตคือการสร้างความรู้สึกเร่งด่วน ลูกค้าอาจมีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้ามากขึ้นหากพวกเขาเชื่อว่ามีสินค้าจำนวนจำกัด ดังนั้นซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะวางสินค้าที่ต้องการขายอย่างรวดเร็ว (เช่น สินค้าตามฤดูกาล) ที่ปลายทางเดินหรือใกล้ทางเข้าร้าน

สุดท้าย ซูเปอร์มาร์เก็ตยังใช้การจัดวางชั้นวางเพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์บางประเภทเหนือประเภทอื่นๆ ตัวอย่างเช่น พวกเขาอาจวางตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพไว้ใกล้ทางเข้าร้านเพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าตัดสินใจเลือกอาหารที่ดีขึ้น หรืออาจวางของว่างและเครื่องดื่มไว้ใกล้บริเวณจุดชำระเงิน เพื่อให้ลูกค้าปล่อยวางสิ่งล่อใจหลังจากการเดินทางช็อปปิ้งอันยาวนาน

เมื่อเข้าใจเหตุผลเหล่านี้ว่าทำไมชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตจึงได้รับการออกแบบในลักษณะที่เป็นอยู่ ผู้ซื้อจึงสามารถรับรู้มากขึ้นว่าได้รับอิทธิพลจากผู้ค้าปลีกอย่างไร ด้วยความรู้นี้ นักช็อปสามารถตัดสินใจอย่างมีสติมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาซื้อและที่ที่พวกเขาซื้อสินค้า

ทำไมชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตถึงใช้งานได้?

ชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตออกแบบมาเพื่อให้คุณใช้จ่ายเงินมากขึ้น ซูเปอร์มาร์เก็ตใช้เทคนิคที่หลากหลายเพื่อให้คุณใช้จ่ายมากขึ้น ตั้งแต่การจัดวางผลิตภัณฑ์ไปจนถึงข้อเสนอพิเศษ

การจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นศิลปะในการวางผลิตภัณฑ์ในตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ซึ่งลูกค้าจะมีโอกาสเห็นและซื้อมากขึ้น ตัวอย่างเช่น การวางลูกกวาดไว้ที่ระดับสายตาหรือที่ส่วนท้ายของทางเดินเป็นการกระตุ้นให้คนซื้อขนมด้วยแรงกระตุ้น

ข้อเสนอพิเศษยังมีบทบาทในการดึงดูดให้ผู้คนใช้จ่ายมากขึ้น ซุปเปอร์มาร์เก็ตมักจะเสนอส่วนลดสำหรับสินค้าบางรายการที่จะหมดอายุเร็วๆ นี้ เพื่อกระตุ้นให้ผู้คนซื้อก่อนที่จะออกไป สิ่งนี้เรียกว่าการกำหนดราคาผู้นำการสูญเสีย และหมายความว่าลูกค้ามีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้าอื่นๆ ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์ลดราคา

เทคนิคทั้งหมดเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ส่งเสริมการใช้จ่าย ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณทำร้านประจำสัปดาห์ ให้ระวังว่าซูเปอร์มาร์เก็ตพยายามให้คุณเปิดกระเป๋าเงินให้กว้างขึ้นเล็กน้อยได้อย่างไร

เวลาและเงินพิเศษที่เราใช้จ่ายในร้าน?

จากการศึกษาของสถาบันการตลาดอาหาร ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยใช้จ่ายประมาณ $1,500 ต่อปีในการซื้อแรงกระตุ้นที่ร้านขายของชำ นั่นคือประมาณ $130 ต่อเดือนหรือ $3 ต่อวัน

แม้ว่าการซื้อแรงกระตุ้นเหล่านี้บางอย่างอาจเป็นของที่คุณต้องการ เช่น นมกล่องพิเศษหรือไอศกรีมหนึ่งควอร์ต ส่วนมากจะเป็นของที่คุณไม่ต้องการและขาดไม่ได้

ซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณใช้เวลาและเงินมากขึ้นในร้านค้า ตั้งแต่เลย์เอาต์ของชั้นวางไปจนถึงการกำหนดราคาสินค้า ทุกอย่างได้รับการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อให้คุณเปิดกระเป๋าเงินให้กว้างขึ้นเล็กน้อย

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหลอกให้คุณใช้จ่ายเงินมากขึ้น:

แผนกผลิตผลมักจะตั้งอยู่ด้านหน้าร้าน ซึ่งสนับสนุนให้คุณซื้อผักและผลไม้สดมากขึ้น

รายการที่ลดราคามักจะถูกวางไว้ที่ระดับสายตา ในขณะที่สินค้าราคาปกติจะสูงขึ้นหรือต่ำลง

ของราคาแพงมักถูกวางไว้ที่ระดับสายตากลางชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ในขณะที่สินค้าราคาถูกจะวางอยู่ที่ปลายด้านใดด้านหนึ่ง

ร้านเบเกอรี่มักจะอยู่ใกล้ทางเข้า เพื่อให้คุณได้กลิ่นหอมของขนมปังสดใหม่ทันทีที่เดินเข้ามา

บทสรุป

ซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณใช้จ่ายเงินได้มากขึ้น และวิธีหนึ่งที่พวกเขาทำเช่นนี้คือการวางสินค้าบนชั้นวางอย่างระมัดระวัง การทำความเข้าใจวิธีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใช้การจัดวางชั้นวางให้เกิดประโยชน์ คุณจะเป็นนักช้อปที่ฉลาดขึ้นและประหยัดเงินได้ ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ลองมองไปรอบๆ และดูว่ามีการจัดวางสินค้าอย่างไร คุณอาจจะแปลกใจกับสิ่งที่คุณพบ

คำอธิบายของชั้นวางจาก Wikipedia