จิตวิทยาเบื้องหลังเหตุใดชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตได้รับการออกแบบในลักษณะที่เป็นอยู่

ซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังแข่งขันกันเพื่อความสนใจของเรา และการจัดวางชั้นวางสินค้าก็เป็นส่วนสำคัญของการแข่งขันนั้น เมื่อซุปเปอร์มาร์เก็ตถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรก พวกเขาได้จัดสต๊อกสินค้าไว้จำนวนหนึ่งบน ชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ในแถวยาวหนึ่งแถว เมื่อเวลาผ่านไป เห็นได้ชัดว่าการออกแบบนี้ใช้งานไม่ได้ดีนัก ผู้คนจะต้องเดินไปตามความยาวของร้านเพื่อค้นหาสิ่งที่พวกเขาต้องการ นั่นทำให้พวกเขามีเวลามากขึ้นในการดูผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดซึ่งขายไม่ดี! ร้านค้าจึงเปลี่ยนมาใช้การออกแบบที่ทันสมัยโดยมีทางเดินหลายช่องทาง ซึ่งผู้ซื้อสามารถค้นหาสิ่งที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

บทนำ

ซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นสถานที่ที่เรามีตัวเลือกมากมาย นับตั้งแต่วินาทีที่เราเดินเข้าไป เรากำลังเผชิญกับผลิตภัณฑ์มากมายที่แข่งขันกันเพื่อเรียกร้องความสนใจจากเรา

มันอาจจะล้นหลาม แต่คุณเคยหยุดสงสัยว่าทำไมชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตได้รับการออกแบบตามที่พวกเขาเป็นอยู่? ปรากฎว่ามีจิตวิทยามากมายอยู่เบื้องหลัง

สำหรับผู้เริ่มต้นซุปเปอร์มาร์เก็ตใช้สิ่งที่เรียกว่า "กฎสามส่วน" เมื่อพูดถึงชั้นวาง ซึ่งหมายความว่ารายการต่างๆ ถูกจัดวางในลักษณะที่จัดกลุ่มเป็นสามกลุ่ม

ทำไม เนื่องจากการศึกษาพบว่าสมองของเราประมวลผลข้อมูลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อนำเสนอในลักษณะนี้ เราสามารถรับและทำความเข้าใจข้อมูลเพิ่มเติมได้เมื่อถูกแบ่งเป็นส่วนๆ ที่จัดการได้

นอกจากนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตมักวางสินค้ายอดนิยมไว้ที่ระดับสายตา เพราะพวกเขารู้ว่าสินค้าเหล่านี้เป็นสินค้าที่ผู้คนมักจะซื้อมากที่สุด หากคุณเคยสังเกตเห็นว่าช่องขายซีเรียลมักจะมีการจัดแสดงที่น่าตื่นเต้นที่สุดในระดับสายตา ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าทำไม!

สุดท้ายนี้ ซุปเปอร์มาร์เก็ตใช้เทคนิคที่เรียกว่า "ความเกลียดชังในการสูญเสีย" เพื่อให้เราเสียเงินมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าพวกเขาวางของที่เรามองว่ามีมูลค่าสูง (เช่น สเต็กหรือกุ้งมังกร) ไว้ที่ปลายทางเดิน เพื่อที่เราจะได้เดินผ่านของที่น่าดึงดูดอื่นๆ ทั้งหมดเพื่อไปหามัน สิ่งนี้หลอกให้สมองของเราคิดว่าเราจะพ่ายแพ้ถ้าเรา

เหตุใดชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตจึงได้รับการออกแบบตามแบบที่เป็นอยู่

ชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมของเราในหลายๆ ด้าน ตัวอย่างเช่น มักจะวางไว้ที่ระดับสายตาเพื่อให้เรามีโอกาสเห็นและซื้อสินค้าเหล่านั้นมากขึ้น นอกจากนี้ มักมีแสงสว่างเพียงพอและจัดเรียงในลักษณะที่ทำให้เราค้นหาสิ่งที่ต้องการได้ง่าย

องค์ประกอบการออกแบบทั้งหมดนี้มีขึ้นเพื่อกระตุ้นให้เราซื้อสินค้ามากขึ้นในขณะที่เราอยู่ที่ร้านค้า ด้วยการทำให้เราค้นหาสิ่งที่ต้องการได้ง่ายขึ้นและทำให้สินค้าบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตมองเห็นได้ชัดเจนขึ้น ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถเพิ่มยอดขายและผลกำไรได้

กลวิธีทางการตลาดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใช้เพื่อสร้างอิทธิพลต่อยอดขาย

การจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นหนึ่งในกลยุทธ์ทางการตลาดที่ใช้กันทั่วไปโดยซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อโน้มน้าวยอดขาย การวางผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างมีกลยุทธ์ในจุดที่มองเห็นได้ชัดเจน ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถเพิ่มโอกาสที่ลูกค้าจะสังเกตเห็นและซื้อสินค้าเหล่านั้นได้

กลวิธีทางการตลาดทั่วไปที่ใช้โดยซูเปอร์มาร์เก็ตเรียกว่าการกำหนดราคาผู้นำการสูญเสีย สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการกำหนดราคาสินค้าบางรายการในราคาที่ต่ำมากเพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาในร้านด้วยคำมั่นสัญญาว่าจะมีข้อเสนอสุดพิเศษ เมื่อเข้าไปข้างในแล้ว ลูกค้ามักจะซื้อสินค้าอื่นๆ ที่อาจมีราคาสูงกว่าปกติ

ซูเปอร์มาร์เก็ตยังใช้โปรโมชั่นและส่วนลดภายในร้านที่หลากหลายเพื่อสร้างอิทธิพลต่อยอดขาย ตัวอย่างเช่น พวกเขาอาจเสนอการลดราคาชั่วคราวสำหรับสินค้าบางรายการ หรือเรียกใช้ข้อเสนอ "ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง" โปรโมชั่นเหล่านี้สามารถมีประสิทธิภาพมากในการดึงดูดลูกค้าให้ซื้อสินค้าที่พวกเขาอาจไม่ได้พิจารณาเป็นอย่างอื่น

สุดท้าย ซูเปอร์มาร์เก็ตมักใช้กลเม็ดทางจิตวิทยาเพื่อโน้มน้าวพฤติกรรมของลูกค้า ตัวอย่างเช่น พวกเขาอาจเปิดเพลงช้าและผ่อนคลายทั่วทั้งร้านเพื่อกระตุ้นให้นักช็อปยืนหยัดและดูสินค้ามากขึ้น หรือพวกเขาอาจวางแรงกระตุ้นซื้อ เช่น ลูกอมและนิตยสารใกล้จุดชำระเงินเพื่อล่อใจลูกค้าให้ซื้อสินค้าในนาทีสุดท้าย

จัดชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตยังไงให้ขายดี

ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นพื้นที่ที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน และการจัดวางชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตมีบทบาทสำคัญในวิธีที่ลูกค้าโต้ตอบกับผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดง การทำความเข้าใจจิตวิทยาเบื้องหลังเหตุใดชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตจึงได้รับการออกแบบตามแบบที่เป็นอยู่ ผู้ค้าปลีกจึงสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้นเกี่ยวกับวิธีการจัดชั้นวางเพื่อยอดขายที่ดีขึ้น

ข้อควรพิจารณาที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการออกแบบชั้นวางคือการจัดวางระดับสายตา ผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ในระดับสายตามีแนวโน้มที่จะสังเกตเห็นและซื้อมากกว่าที่ไม่ได้ นี่เป็นเพราะว่าดวงตาของเราถูกดึงดูดไปยังวัตถุที่ระดับสายตาของเราก่อน จากนั้นจึงค่อยสแกนลงมาจากที่นั่น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องวางสินค้าขายดีหรือสินค้ายอดนิยมของคุณให้อยู่ในระดับสายตา ซึ่งพวกเขาจะดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้อย่างแน่นอน

การพิจารณาที่สำคัญอีกประการหนึ่งเรียกว่า “สามเหลี่ยมทองคำ” หมายถึงพื้นที่ชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ลูกค้ามองเห็นและเข้าถึงได้มากที่สุด สินค้าในบริเวณนี้มีโอกาสให้คนเห็นและซื้อมากกว่าสินค้าที่ไม่ได้อยู่ในทำเลทองแห่งนี้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะวางสินค้ายอดนิยมของคุณไว้ในบริเวณนี้ของร้านค้าเพื่อให้เกิดผลสูงสุด

สุดท้าย การพิจารณาสีเมื่อจัดชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน บางสีสามารถดึงดูดความสนใจและมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมของลูกค้าได้ ตัวอย่างเช่น สีแดงเป็นสีที่แสดงการกระตุ้นการซื้อ ดังนั้น หากคุณต้องการเพิ่มยอดขายสินค้าบางรายการ คุณอาจต้องการพิจารณาวางบนชั้นวางสีแดงหรือใช้ป้ายสีแดงเพื่อดึงดูดความสนใจ

บทสรุป

หลังจากอ่านบทความนี้ ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าเหตุใดชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตจึงได้รับการออกแบบตามแบบที่เป็นอยู่ ครั้งต่อไปที่คุณซื้อของจากของชำ ลองมองไปรอบๆ และดูว่าหลักการเหล่านี้ทำงานอย่างไร และครั้งต่อไปที่คุณออกแบบพื้นที่ ให้นึกถึงแนวคิดเหล่านี้เพื่อดึงดูดลูกค้าและกระตุ้นให้พวกเขาซื้อเพิ่ม ขอบคุณที่อ่าน!

คำอธิบายของชั้นวางจาก Wikipedia