Les supermarchés utilisent une variété de techniques de placement pour vous inciter à acheter plus. Le résultat final est une augmentation des bénéfices pour le magasin. Voici 7 endroits différents où les rayons des supermarchés sont placés dans un ordre qui peut manipuler votre expérience d'achat.
Types de rayons de supermarché
Il existe quatre principaux types d'étagères de supermarché que les supermarchés utilisent pour vous faire dépenser plus d'argent : les embouts, les gondoles, les étagères et les achats impulsifs.
Les embouts sont les étagères des supermarchés au bout d'une allée qui présentent généralement des offres spéciales ou de nouveaux produits. Les gondoles sont les longues étagères centrales au milieu d'une allée. Les racks sont de plus petites étagères de supermarché placées près des caisses ou dans des zones à fort trafic. Les achats impulsifs sont des articles placés près de l'entrée/sortie ou à des endroits stratégiques du magasin qui sont conçus pour vous inciter à acheter sur un coup de tête.
Les supermarchés utilisent ces différents types d'étagères de supermarchés pour placer des articles dans des endroits stratégiques qui vous rendront plus susceptibles de les voir et de les acheter. Ils utilisent également des affichettes (petites enseignes placées sur les rayons des supermarchés) pour mettre en évidence les offres spéciales ou les articles qu'ils souhaitent que vous achetiez. En comprenant comment les supermarchés utilisent les étagères à leur avantage, vous pouvez être un acheteur plus intelligent et éviter de trop dépenser pour des achats impulsifs.
Pourquoi les supermarchés utilisent ces techniques
Les supermarchés utilisent ces techniques pour plusieurs raisons. Tout d'abord, ils veulent s'assurer que vous voyez les articles en solde ou qu'ils souhaitent promouvoir. En les plaçant au niveau des yeux ou au bout d'une allée, ils savent que vous les verrez et (espérons-le) être tentés de les acheter.
Deuxièmement, ils veulent vous faciliter la tâche pour trouver les articles dont vous avez besoin afin que vous reveniez sans cesse. Si les choses dont vous avez besoin sont toujours au même endroit, vous êtes moins susceptible d'aller dans un autre magasin qui pourrait être moins cher ou avoir de meilleures ventes.
Enfin, ils veulent contrôler le temps que vous passez dans le magasin. Plus vous restez longtemps, plus vous êtes susceptible d'acheter autre chose par impulsion
Les supermarchés utilisent diverses techniques pour inciter les clients à dépenser plus d'argent. Une technique courante consiste à placer les articles en vente au niveau des yeux ou au bout d'une allée. Cela garantit que les clients verront l'article et, espérons-le, seront tentés de l'acheter. Une autre technique courante consiste à contrôler le temps que les clients passent dans le magasin en leur permettant de trouver facilement ce dont ils ont besoin. Cela incite les clients à revenir et augmente également les chances qu'ils achètent autre chose par impulsion pendant qu'ils sont dans le magasin.
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Comment acheter plus intelligemment
- Comment acheter plus intelligemment
Si vous êtes comme la plupart des gens, vous faites probablement la majorité de vos courses au supermarché. Et si vous êtes comme la plupart des gens, vous ne réfléchissez probablement pas beaucoup à l'agencement du supermarché et à l'endroit où chaque article est placé sur les étagères du supermarché. Mais la vérité est que l'agencement du supermarché peut avoir un impact important sur le montant que vous dépensez - et pas dans le bon sens.
Voici quelques conseils pour faire ses courses plus intelligemment au supermarché :
1) Faites attention aux étagères à hauteur des yeux : la plupart des supermarchés placent les articles qu'ils souhaitent vendre davantage sur les étagères des supermarchés à hauteur des yeux. Donc, si vous cherchez une bonne affaire, assurez-vous de vérifier également les étagères des supermarchés en dessous et au-dessus du niveau des yeux.
2) Ne soyez pas aspiré par les embouts : les articles placés sur les embouts (aux extrémités des allées) sont souvent au prix fort ou légèrement majorés par rapport aux articles ailleurs dans le magasin. Si vous pouvez l'aider, essayez d'éviter d'acheter des articles à partir d'embouts.
3) Tenez-vous en au périmètre : le périmètre de la plupart des supermarchés est l'endroit où vous trouverez des produits frais, de la viande et des produits laitiers - tous des aliments de base sains qui devraient constituer l'essentiel de votre liste d'épicerie. Les allées intérieures sont généralement remplies d'aliments transformés moins sains. Alors, la prochaine fois que vous irez au supermarché, essayez de vous en tenir au périmètre et voyez combien d'argent vous économisez.
Comment gagner le jeu du marketing
Il y a une raison pour laquelle les supermarchés sont conçus comme ils le sont. Dès l'instant où vous entrez, vous êtes bombardé de vues et d'odeurs qui déclenchent votre appétit et vous donnent envie d'en acheter plus. L'aménagement du magasin est également soigneusement planifié pour vous permettre de trouver facilement ce dont vous avez besoin et de dépenser plus d'argent pendant que vous y êtes.
Voici quelques-unes des astuces astucieuses que les supermarchés utilisent pour vous inciter à dépenser plus :
- Ils placent les articles les plus populaires au niveau des yeux.
- Ils s'approvisionnent en produits de saison.
- Ils ont mis des articles essentiels à l'arrière du magasin.
- Ils offrent des rabais et des coupons sur les articles très demandés.
- Ils utilisent des techniques de vente spéciales, comme les offres BOGO (achetez-en une, obtenez-en une gratuite).