Este artículo tiene como objetivo responder a la pregunta de por qué los estantes de los supermercados suelen estar vacíos y cómo eso ha afectado a las tiendas de comestibles de hoy. Esta es una publicación de un blog sobre temas de servicios financieros, por lo que seguramente será interesante para aquellos que comparten un interés en las finanzas.
Una gran razón por la cual Estantes del supermercado están vacíos
Una gran razón por la que los estantes de los supermercados están vacíos es porque la gente compra más comida en casa. De hecho, según The Washington Post, los estadounidenses comieron 47% más alimentos en casa en 2017 que en 2007.
Es probable que esta tendencia se deba a una variedad de factores, incluidas las preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos que se comen fuera del hogar, el aumento de los precios en los restaurantes y supermercados, y una preferencia general por la conveniencia.
El resultado es que los supermercados están perdiendo dinero con cada venta que hacen, lo que significa que no están invirtiendo tanto dinero en llenar sus estantes con nuevos productos. Esta falta de variedad también ha llevado a las cadenas de supermercados a poner más énfasis en los servicios de entrega de alimentos y alimentos preenvasados.
Razones para los supermercados vacíos
Hay varias razones por las que los supermercados están vaciando los estantes con más frecuencia en estos días.
1. Una de las razones es que las personas compran menos alimentos porque les preocupa su salud.
2. Otra razón es que las personas están cambiando a comer más alimentos procesados y comida chatarra, que no son tan buenos para ellos como los alimentos frescos.
3.Y por último, está el tema de la economía. Dado que el desempleo es alto y la gente no tiene suficiente dinero para comprar alimentos, los estantes de los supermercados se han estado vaciando. ¿Pueden los estadounidenses ganar dinero con esto? Sí, de hecho, se puede ganar mucho dinero vendiendo estantes vacíos en los supermercados. En 2014, se estimó que la industria alimentaria recaudó más de $500 mil millones de dólares. No es de extrañar que los supermercados estén tan dispuestos a comprar estantes vacíos.
¿Siguen los supermercados compitiendo con Amazon? Ya hemos visto el aumento de las compras en línea y la aparición de más minoristas en línea como eBay y Uber últimamente. Parece que algunos supermercados están comenzando a hacer lo mismo ahora que sus estantes se vacían cada vez más. Hace unas pocas semanas,
Walmart comenzó a probar un sitio web al estilo de Amazon para navegar por sus productos llamado "Scan & Go". Otra cadena de supermercados llamada Acme Markets está lanzando lo que ellos llaman "Amazon Grocery Store" para sus clientes en línea. Tendrán una ubicación física para que los compradores compren comestibles, pero será una tienda solo en línea.
Las tiendas solo Valores productos que se pueden enviar a la tienda mediante un servicio de entrega especial en el que los artículos se traen directamente desde Amazon y se descargan en el almacén de Acme Market mediante un camión u otro vehículo grande. Como ves, esta tendencia es bastante clara, los supermercados se están preparando para la llegada de Amazon.
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Cómo comprar verduras y frutas en otros momentos
Si usted es como la mayoría de las personas, probablemente solo compre verduras y frutas en el supermercado cuando en realidad está comprando alimentos. ¡Pero hay muchos otros momentos en los que puede abastecerse de productos frescos! Aquí hay seis consejos para comprar verduras y frutas cuando otras veces:
- Sea creativo con sus métodos de almacenamiento. Si tiene un recipiente lo suficientemente grande, puede guardar las verduras y frutas en su refrigerador o en un lugar fresco y oscuro.
- Compre en los mercados de agricultores. Estos mercados ofrecen grandes ofertas en productos frescos y, a menudo, tienen tamaños más pequeños que no puede encontrar en la tienda de comestibles.
- Contribuya a un programa CSA (Agricultura Apoyada por la Comunidad). Esta es una excelente manera de recibir productos frescos en su puerta cada semana, generalmente a un precio mucho más económico que comprarlos en la tienda de comestibles.
- Únete a una cooperativa de alimentos. Esta es otra excelente manera de obtener acceso asequible a productos de calidad.
- ¡Plantar un jardín! ¡No solo se hará un favor al comer alimentos más saludables, sino que también podrá disfrutar del gratificante proceso de cuidar su propio jardín!
- ¡Compre productos cultivados localmente! A menudo, puede encontrar productos orgánicos sin OGM a un precio mucho más económico que el que pagaría en la tienda de comestibles.
- ¡Reduzca sus costos de alimentos de otras maneras! Si utiliza un servicio de entrega de comidas en lugar de salir a comer todas las noches, intente buscar ofertas en el cargo por entrega. O si está cocinando usted mismo, considere comprar cosas a granel (latas de frijoles o desechables) y usar esos alimentos para varias comidas cada semana.
- Si realmente tiene poco dinero en efectivo pero aún quiere evitar comer alimentos procesados, haga su propio pan y productos horneados desde cero (o cómprelos prefabricados). Esta es una excelente manera de ahorrar dinero y al mismo tiempo hacer más saludable.
Conclusión
Parece que últimamente, los supermercados han estado luchando para mantener los estantes llenos de alimentos. De hecho, un estudio encontró que el supermercado estadounidense promedio almacena solo 66% de lo que dice que hace en sus etiquetas.
Esto ha llevado a muchas personas a creer que la razón por la cual los estantes de los supermercados están tan vacíos es porque las personas están cambiando a comer fuera con más frecuencia. Sin embargo, puede haber otra razón para la falta de alimentos en nuestros supermercados: no estamos comprando alimentos tanto como antes.
En este artículo, discutiré algunas razones por las que los compradores podrían elegir comprar en otro lugar en lugar de ir al supermercado y cómo puede comenzar a comprar alimentos de la manera que Dios lo dispuso: reuniéndose con su familia y amigos y compartiendo todo lo que come. Al hacer esto, ayudará a garantizar que todos en su hogar tengan suficientes alimentos, sin importar lo que suceda con la economía.